Azeite Biológico Cantaria Equilíbrio, suave e harmonioso, apresentado num conjunto pronto a oferecer com a almotolia Cantaria.

Azeite virgem extra biológico, colhido entre o final de novembro e o início de dezembro, no momento em que o fruto atinge a sua maturação e liberta toda a sua plenitude. EQUILÍBRIO é um azeite de expressão suave e luminosa, símbolo da paciência e da moderação próprias do saber-fazer Cantaria.

Este pack inclui a recarga de azeite EQUILÍBRIO e a almotolia Cantaria, concebido para proteger o azeite da luz e permitir um serviço preciso e elegante à mesa.

Oferece um paladar suave e harmonioso, com uma textura fluida e um final delicadamente fresco. É um azeite versátil e elegante, ideal para realçar vegetais assados, uma burrata, um peixe branco ou até mesmo uma sobremesa à base de citrinos.

Por 100mL:

Calorias 3421 Kj / 821 kcal

Lípidos 91,2g

Dos quais saturados 13,2g

Hidratos de carbono 0g

Dos quais açúcares 0g

Fibras 0g

Proteínas 0g

Sal 0g

Conservar ao abrigo da luz e do calor.

Intensidade média, frutado maduro, equilíbrio entre doçura e frescura.

Frutado: 8/10, Amargo: 6/10 Picante: 5/10

Colheita: tardia (final de novembro – início de dezembro)

Certificação: Agricultura biológica (PT-BIO)